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店主がお。
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つれづれや食堂の「店主がお」です。
弐号店を開店いたしました。
これからもご贔屓にお願いいたします。
ラーメン屋さんの風景が大好きです。
ラーメン屋さんだけじゃなく、お店の漂っていく色々な風景を伝えることができたらいいなと思っています。

白水 僕らは「白水応援隊」だよ おばちゃんの息子たち

2021年02月01日

 店主がお。 at 20:00 | Comments(2) | 醤油
長兵衛さんからこちらへ
今度は「白水応援隊」に様変わり
白水 僕らは「白水応援隊」だよ おばちゃんの息子たち

白水 僕らは「白水応援隊」だよ おばちゃんの息子たち

引き戸をくぐると「白水応援隊」は3名(嬉)
おばちゃんに
「中華そばをお願いします」
白水 僕らは「白水応援隊」だよ おばちゃんの息子たち

白水 僕らは「白水応援隊」だよ おばちゃんの息子たち

注文を受けて
麺をほぐし
麺を木の鍋蓋において蒸す

ころあいを見図って
麺を湯に
タイマーもなく
おばちゃんの見当で作ってくれる「中華そば」
冷し中華好きの僕なのに
ここでは「中華そば」オンリー

白水 僕らは「白水応援隊」だよ おばちゃんの息子たち

白水 僕らは「白水応援隊」だよ おばちゃんの息子たち

この色合いと味わい
これがたまらなくノスタルジック
素直になりたくて
素直になれなくて
そんな僕にはぴったりの中華そば

いつまでも
ひっそりとここにいてください
僕らは
「白水応援隊」だからね

おばちゃんの息子はこんなにいるんだから

ご馳走様でした

長野市権堂


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この記事へのコメント
この店の暖簾をくぐった事は
まだありません(;^_^A。
中華そばと大盛中華の差が
たったの50円(o゚Д゚ノ)ノ。
タンメンもチャンポンも
同じ値段で良いのかな(^o^;)?
Posted by tomo-Ktomo-K at 2021年02月01日 21:12
tomo-K 様

味香ばーちゃんのお店のあと、白水おばちゃんの中華そばも王道かも(笑)
Posted by 店主がお。店主がお。 at 2021年02月03日 06:41
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