つれづれや食堂弐号店

いつも僕らを愉しませてくれる
いつも僕らを呆れさせてくれる
ペヤングさん

まずは「沖縄ゴーヤ　MAX」
沖縄の海
シーサー
ハイビスカス　のパッケージ




ゴーヤチャンプルーはゴーヤ（にがうり）を中心に炒めたもの
かやく


ゴーヤ、豚肉、にんじん、たまご


いただきます
どちらかといえば「中華風」の味付け
苦くなく塩味が効いてますね


さて
続きまして
「魚介MAX　ラー油」です




魚介と辣油ってどうなるんでしょ
かやくたち
「後入れ」がありますね


湯切りあとに「辣油」を
どちらかといえば「油そば」系
メンマ、味付豚肉、鶏肉、ネギ
辛口ラー油ソースを


ここに「魚粉」をふりかける


いざ


おおお
思ったより辛みが効いてます
そして
魚粉のために
「飲み物」が欲しくなります

ウーロン茶より
ビールがいいかも

ご馳走様でした

自宅にて