つれづれや食堂弐号店

2018年10月31日にオープンした「頂」さん
平日の昼間のみの営業なのでなかなか辿り着けない頂（いただき）なんだよ
まるでモンブランみたいに
でも
今日は「ずる休み」にかこつけて


入口には


メニューには


トッピングには


それよりも嬉しかったのは
「あれぇ、がおさん、お久しぶりです」
という橋本店長の笑顔（嬉）

僕は「鶏白湯塩らーめん」をお願いしたのですが
橋本店長さんが
「1周年になるんで、そんならーめんを出そうと思ってますが、来月来れますか？」
というお気遣いにあやかって
なんと
フライングしていただいちゃいましたよ

そのらーめんは「頂しおらーめん」です！




これ
スープが旨い
旨すぎ
白湯と清湯の抜群のブレンドで
そこに鶏節が醸し出すハーモニー
レンゲですすれば「塩」の優しさに「鶏」の旨みが触れ合う
鶏白湯って濃厚さがウリ
清湯って煮込んでもこんなに綺麗な味わいなの

そして細麺と低温調理のチャーシュー
ひとひらの檸檬が爽やか

塩好きな方
白湯好きな方
ぜひ
平日の昼間というハードルはありますが
1周年記念の
Sheer Heart Attack（←　勝手につけた）　を　ぜひご賞味くださいませ

Sheerとは純然という意味があります
あっと
QUEENの　Third　album　ですけれどね(笑)

ご馳走様でした

長野市中御所岡田178-2


そして
これまでの感謝を込めて
これからの感謝を込めて
僕の好きな酔鯨をどうぞ
スタッフの方とご一緒にご賞味を